I prodotti de La Giandina
Pasta fresca fatta a mano, antipasti della tradizione, dolci che profumano di casa. I nostri piatti sono preparati con la stessa cura che mettiamo quando cuciniamo per la nostra famiglia.
Più di semplici prodotti, un pezzo della nostra terra. Che puoi ricevere direttamente a casa o acquistare presso l’Osteria La Gianda.
Gusta a casa tua i nostri prodotti.
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Non perdere l’occasione!
Gli Antipasti
Erbazzone de “La Gianda”
Torta salata ripiena di spinaci e bietole.
10,50 € 9,60 € a confezione da 400gr circa
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INGREDIENTI
PASTA: farina di GRANO tenero 0, BURRO, LATTE, sale.
RIPIENO: RICOTTA, spinaci, bietole, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI (LATTE, sale, caglio), UOVA, BURRO, pancetta (carne di suino, sale), cipolla, aromi.
CONSERVAZIONE E MODALITÀ DI UTILIZZO.
Conservare in congelatore a -18° C. Cuocere il prodotto congelato in forno ventilato a 160° C per 30-35 minuti.
IL NOSTRO TOCCO IN PIÙ
Per un risultato ancora più gustoso, aggiungi sopra delle fette sottili di pancetta 10 minuti prima di sfornare.Prezzo al kg 23,3€ invece che 25,6 €
Erbazzone di zucca de “La Gianda”
Torta salata ripiena di zucca.
10,50 € 9,60 € a confezione da 400gr circa
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INGREDIENTI
PASTA: farina di GRANO tenero 0, BURRO, LATTE, sale.
RIPIENO: zucca 50%, RICOTTA, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI (LATTE, sale, caglio), UOVA, BURRO, cipolla, mostarda (frutta candita, SENAPE), aromi.
CONSERVAZIONE E MODALITÀ DI UTILIZZO
Conservare in congelatore a -18° C. Cuocere il prodotto congelato in forno ventilato a 160° C per 30-35 minuti.
IL NOSTRO TOCCO IN PIÙ
Per un risultato ancora più gustoso, aggiungi sopra delle fette sottili di pancetta 10 minuti prima di sfornare.Prezzo al kg 23,3€ invece che 25,6 €
I primi
Cappelletti di Carne
Pasta all'uovo con ripieno di carne.
20,50 € 18,40 € a confezione da 400gr
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Ideale per 4 persone se servito in brodo oppure per 3 persone se cucinati asciutti.
INGREDIENTI
PASTA: farina di GRANO tenero 0, UOVA.
RIPIENO: vitello, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI (LATTE, sale, caglio), maiale, BURRO, PANE (FARINA di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale), UOVA, sale, aromi.
CONSERVAZIONE E MODALITÀ DI UTILIZZO.
Conservare in congelatore a -18° C. Cuocere in abbondante acqua bollente e salata o brodo per 2/3 minuti.Prezzo al kg 46,10 € invece che 51,20 €
Cappelletti di Parmigiano Reggiano 30 Mesi
Pasta all'uovo con ripieno di formaggio.
22,00 € 19,80 € a confezione da 400gr
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Ideale per 4 persone se servito in brodo oppure per 3 persone se cucinati asciutti.
INGREDIENTI
PASTA: farina di GRANO tenero 0, UOVA.
RIPIENO: PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI (LATTE, sale, caglio) 70%, BURRO, UOVA, PANE (FARINA di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale), sale, aromi.
CONSERVAZIONE E MODALITÀ DI UTILIZZO.
Conservare in congelatore a -18° C. Cuocere in abbondante acqua bollente e salata o brodo caldo per 2/3 minuti, scolare e condire a piacere.Prezzo al kg 49,5€ invece che 55€
Tortelli verdi
Pasta all’uovo con ripieno di spinaci.
9,45 € 8,50 € a confezione da 350gr
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Ideale per 3 porzioni standard o 2 porzioni belle abbondanti.
INGREDIENTI
PASTA: farina di GRANO tenero 0, UOVA.
RIPIENO: spinaci, bietole, RICOTTA, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI (LATTE, sale, caglio), BURRO, pancetta (carne di suino, sale), UOVA, sale.
CONSERVAZIONE E MODALITÀ DI UTILIZZO.
Conservare in congelatore a -18° C. Cuocere in abbondante acqua bollente e salata per 3/4 minuti, scolare e condire a piacere.Prezzo al kg 24,30€/kg invece che 27€
Tortelli di zucca
Pasta all’uovo con ripieno di zucca.
9,45 € 8,50 € a confezione da 350gr
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Ideale per 3 porzioni standard o 2 porzioni belle abbondanti.
IINGREDIENTI
PASTA: farina di GRANO tenero 0, UOVA.
RIPIENO: polpa di zucca 75%, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI (LATTE, sale, caglio), amaretti (zucchero, mandorle di albicocca, ALBUME D’UOVO, LATTOSIO, aromi, bicarbonato di sodio), mostarda (frutta candita, SENAPE), sale, aromi.
CONSERVAZIONE E MODALITÀ DI UTILIZZO.
Conservare in congelatore a -18° C. Cuocere in abbondante acqua bollente e salata per 3/4 minuti, scolare e condire a piacere.Prezzo al kg 24,30€/kg invece che 27€
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